الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 30 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
وجبات: 16
المقادير ::
- دقيق - كوب وثلث
- بيكاربونات الصوديوم - ربع ملعقة صغيرة
- بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
- كاكاو - ثلاثة أرباع كوب
- ملح - رشة
- زبدة مليّنة - 3 ملاعق كبيرة
- سكر - كوب ونصف
- بيض - 2
- خلاصة فانيليا - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
- حليب - كوب
طريقة التحضير ::
1- أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم، الكاكاو والملح في وعاءٍ كبير.
2- أخفقي في وعاءٍ ثانٍ الزبدة والسكر ثمّ أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى والفانيليا واخفقي من جديد.
3- أضيفي إلى المكونات السائلة خليط الدقيق مع الحليب تدريجياً واستمرّي بالخفق.
4- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وجهّزي قوالب الكب كيك بكاسات ورقية.
5- وزّعي العجين على القوالب ثمّ اخبزيها لحوالى 15 دقيقة.
نصائح
- زيّني الكب كيك بالكريمة التي تفضّلينها.
طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة
4
/
5
Oleh
Osama Khaled