طريقة الفشار الملون في البيت

---

قدمى وجبة خفيفة لعائلتك، تقليدية ،لا ،هذا كان من الماضى،نقدم لكي سيدتي فشار مفرح والملئ بالألوان التى تسرأعين الناظرين، قدمى تلك الوجبة بألوان متعددة ونكهات بين الحلو والحادق

ممكن ان تقدميه بلون أحمر او أصفر او أخضر أو برتقالى أو بامبى ، وغيره من الألوان، كما يمكن ان تضيفى النكهة التى تفضلين الجبنة المبشورة أو النعناع او الملح او الشيدر أو الموز .
 

 المقادير::

ذرة فشار (الكمية التى تفضلين)
زبدة الوان(التى تستخدميها فى الحلويات)
النكهة (التى تفضلين)

طريقة التحضير ::

قومى بإذابة الزبدة فى وعاء عميق وضعى معها اللون وذلك على نار هادئة فى البداية.
ثم أضيفى الذرة وارفعى درجة الحرارة، وضعى الغطاء. قومى بتسوية الفشار كالمعتاد، انتظرى حتى يبدأ فى الفرقعة، ثم قومى بهز الحلة عدة مرات متتاليية، واعيديها الى النار مرة اخرى، وهكذا حتى تمتلئ الحلة، وتتفتح كل حبات الذرة.
بعد الانتهاء افتحى الغطاء وقومى برش النكهة التى تفضلين، والتى تكون مناسبة للون، او الأفضل ابدعى

---

طريقة الفشار الملون في البيت

4 / 5

Oleh Osama Khaled