الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 45 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
وجبات: 10
المقادير ::
سكر بودرة - نصف كوب
سميد - كوب
حليب - نصف كوب
زبدة - 50 غرام
قشدة - علبة
جوز الهند مبشور - بحسب الحاجة
طريقة التحضير ::
ذوبي الزبدة في قدر على النار.
أضيفي الحليب ثم السميد والسكر وحركي المكونات معاً.
زيدي القشطة وحركي المكونات حتى تتجانس ويثخن المزيج قليلاً.
إرفعي الحلى عن النار واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
شكلي المزيج إلى كرات بالحجم الذي تفضلينه.
غمسي الكرات بجوز الهند المبشور ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
قدمي حلى كرات السميد بارداً.
نصائح :
يمكنك استبدال جوز الهند بالشوكولاتة المذوبة أو حبيبات الشوكولاتة الصغيرة أو الملونة.
طريقة عمل كرات السميد
4
/
5
Oleh
Osama Khaled